可乐姜汁鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
姜、葱 :适量
柠檬 :半个--1个
主料
鸡翅中 :因人份而定辅料
可乐 :一听姜、葱 :适量
柠檬 :半个--1个
具体步骤
1. 将鸡翅中洗净,有鸡皮的一面横切刀口
2. 将柠檬对半剖开
3. 将柠檬汁捏淋腌制划开刀口的鸡翅中
4. 将葱、姜切丝备用
5. 将鸡翅中放入热油中煎制
6. 将鸡翅中煎至双面焦黄
7. 将双面焦黄的鸡翅中盛出备用
8. 热油锅炸姜丝,可加冰糖入鸡翅后加老抽上色(如不喜欢吃太甜可不加,不上色即可,我就木有加哦~)
9. 将鸡翅如锅翻炒均匀
10. 倒入一听可乐,淹过鸡翅中即可,可根据口味加入花椒等调味品一起烹煮
11. 小火烹熟鸡翅后打去表层多余的泡沫,大火收汁
12. 收汁后盛出即可食用啦~