可乐鸡翅2的做法 可乐鸡翅2怎么做
“第二次做可乐鸡翅,有完整图,所以再上传一次~做得比第一次好一些。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可乐鸡翅2的做法步骤
1、鸡翅洗净切花刀,为的是容易入味。切好后摆盘加入适量盐,淀粉,料酒,味极鲜,老抽拌匀腌制,然后把蒜切碎姜切丝辣椒切碎一起放入盘中搅拌均匀,继续腌制,静置半小时入味。
2、等腌制的差不多后,加入一点葱再次搅拌均匀腌制一会儿,为的是颜色好看也更香。
3、锅内下适量油烧热,放入腌制好的鸡中翅小火煎至两面微黄后,倒入腌制剩下的汁和葱姜蒜辣椒炒开。
4、之后倒入适量可口可乐,没过鸡中翅就行。
5、大火烧开后转小火熬到粘稠收汁即可。
6、收汁后起锅,摆盘,撒上葱花,一盘打扰小孩都爱的可乐鸡翅就做好啦~
小窍门
可乐鸡翅虽好吃,但好像蛮上火的,吃两次都喉咙不舒服,不知道啥情况~