辣炒豆干的做法 辣炒豆干怎么做

“豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。同时可以增加钙质，防止骨质疏松。

”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒豆干的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、豆腐干切条。

• 3、洋葱切条，胡萝卜切片。

• 4、热锅凉油，加入洋葱炒出香味，微微变透明。

• 5、再加入泡椒和朝天椒炒香。

• 6、加入胡萝卜，翻炒至胡萝卜变软。

• 7、再加入豆腐干，加适量盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅。

• 8、上桌了，鲜辣美味。