番茄豆腐能一起吃吗

人类的食物链，可以说是最为广泛的，但是那么多的食物，也存在一些相容相克的，什么东西一起吃能达到最佳的营养，什么东西会适得其反，这就是小编今天要分享的原因，接下来为大家讲解一下番茄豆腐能一起吃吗，希望能够帮助到你。

番茄豆腐能一起吃吗

一、番茄豆腐可以一起吃

番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。

二、吃番茄的禁忌

1、西红柿不宜和黄瓜同时食用

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2、西红柿不宜和胡萝卜同时食用

维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

3、西红柿不宜和鱼肉同时食用

食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、西红柿不宜和猪肝同时食用

猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

5、西红柿不宜和地瓜同时食用

同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

6、西红柿不宜和白酒同时食用

同食会感觉胸闷，气短。

7、西红柿不宜和咸鱼同时食用

同食易产生致癌物。

8、西红柿不宜和毛蟹同时食用

同食会引起腹泻。

9、西红柿不宜和石榴同时食用

因为一是酸性的，一个是碱性的，同时服用的话，两者会发生化学反应的，所以不利于两者的有益物质的吸收的。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的,，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

看完小编分享的番茄豆腐能一起吃吗，是不是觉得食物的相容性也是很神奇的呢，既然答案是显而易见的，小编还为大家分享了番茄跟其他的哪些食物是不能一起食用的，方便您后期在吃番茄的时候能够注意到这些细节，希望小编的分享能够帮到你。