熏三文鱼炒蔬菜的做法 熏三文鱼炒蔬菜怎么做

“三文鱼其实并不是我们家常餐桌上的美食，一般来说我们提到三文鱼就会想到用它来做寿司。可是对于不太喜欢吃生冷食材的人来说，三文鱼无疑是一个让人望而却步的美食。今天的这个做法，不仅让三文鱼更加鲜美，还让不喜欢生吃的人也可以一饱口福了。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

熏三文鱼炒蔬菜的做法步骤

• 1、所需食材：

• 2、洋葱切丝。

• 3、胡萝卜切条。

• 4、彩椒切条。

• 5、红绿辣椒切碎。

• 6、蒜切片。

• 7、豆芽焯水断生后再用凉水过一遍。

• 8、调酱汁：白砂糖、酱油、糖浆、青梅汁、耗油、清酒、水调成酱汁。

• 9、锅内放油，加入蒜瓣、葱末爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。

• 10、加入调好的酱汁煮开，加入豆芽、彩椒翻炒。

• 11、蔬菜拨到四周，中间位置留出，放入熏三文鱼

• 12、加红绿辣椒。

• 13、最后加入胡椒粉和芝麻即可。