为什么吃夏至面 飘香香 专业问答 2.83W 大中小设置文字大小 习俗。夏至的时候可以吃凉面,水煮面,炸酱面,拌面。凉面在煮的时候水要掺多一点,这样煮出来的凉面不会粘锅糊底,煮好的凉面还要过一遍凉水,这样凉面会比较筋道。凉面在拌制的时候需要用到一些调料,有食用盐、鸡精、小米辣、折耳根、花椒粉、生抽、陈醋等调料。 TAG标签:夏至 #