懒人香酥鱼的做法 懒人香酥鱼怎么做

“用料：
鲤鱼1条，
配料;
香菜，食用油，剁椒酱，耗油。
调料:
精盐，鸡精，红糖，李锦记生抽，料酒。
方法：
1、在鲤鱼背上打上花刀，取出鱼肠子。
2、加入调料腌制。
3、将腌好的鱼抹上干面粉，
4、放进油锅里油炸，
5、炸至金黄捞出装碗中，
6、烧汁;
锅里留小许油，下入切好的香菜炒得，再放进剁椒酱，耗油炒匀。
加适量的清水烧开，浇在酥好的鱼上即成。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

懒人香酥鱼的做法步骤

• 1、在鲤鱼背上打上花刀，取出鱼肠子。

• 2、加入调料腌制。

• 3、将腌好的鱼抹上干面粉。

• 4、放进油锅里油炸。

• 5、炸至金黄捞出装碗中。

• 6、炸至金黄捞出装碗中，

• 7、锅里留小许油，下入切好的香菜炒得。

• 8、再放进剁椒酱，耗油炒匀。

• 9、加适量的清水烧开。

• 10、浇在酥好的鱼上即成。