火腿炒肉的做法 火腿炒肉怎么做

“简简单单”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炒肉的做法步骤

• 1、准备好材料：猪肉、火腿切好，蒜米切碎

• 2、起锅，倒入1勺亦舒堂火麻油，油热后放入蒜米爆香

• 3、蒜米爆香后，倒入切好的猪肉翻炒

• 4、肉炒熟后，盛出待用

• 5、热油，将切好的火腿倒入，小心翻炒

• 6、火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒

• 7、翻炒一分钟左右，就可以加入盐、生抽、耗油调味，就可以出锅了

小窍门

1、因为火腿比较软，容易超烂，所以在翻炒的过程中，要小心翻炒。
2、一般都习惯用火麻油来做菜，这样味道更好，而且长寿乡的长寿油嘛，也是养生的好选择