火腿肉炒白菜的做法 火腿肉炒白菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肉炒白菜的做法步骤

• 1、火腿肉放水中浸泡两小时，去除一些咸味。

• 2、将瘦肉和肥肉分别切片。

• 3、炒锅烧热，不用放油，直接将肥肉倒入锅中翻炒。

• 4、待肥肉焦黄，将瘦肉倒进去炒一分钟后盛到盘中放置。

• 5、把油倒出一部分，锅中留底油，把菜帮倒进去翻炒。

• 6、菜帮炒软后，放入菜叶一起炒。

• 7、放入半勺生抽翻炒。

• 8、把火腿肉倒回锅中，略微翻炒即可。

• 9、火腿肉炒白菜。