炸番薯煎堆的做法 炸番薯煎堆怎么做
“新年开油镬炸煎堆油角，寓意着来年的日子也像油镬一样油油润润、富富足足。这是福建过年守岁的小食。食物虽然普通平凡，但却充满了年的味道，煎堆炸得香脆，外香内糯,软绵绵的,特别的香甜!吃起来感觉好满足!叫人有说不出的...
炸薯条 家常版炸薯条
食材明细主料土豆（一个）辅料淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下，然后淋干用厨房纸吸水分。4、装袋子均匀撒淀粉...
炸番薯的做法 炸番薯怎么做
食材明细主料红薯（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（4勺）调料五香粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸番薯的做法步骤1、鸡蛋打入盘中搅拌均匀。2、加入4玻璃勺面粉和少量五香粉。3、搅拌均匀至无干粉，面糊提起呈滴落状。4、红...
好喝的煎堆番薯糖水怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟煎堆番薯糖水中的煎堆就是麻团，表面沾满芝麻，用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，因为麻团是用...
家常菜蒜蓉炒番薯叶的做法 超级简单的家常菜蒜蓉炒番薯叶 家常菜蒜蓉炒番薯叶怎么做
“小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料蒜头（2个）调料食用油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
椒盐炸番薯片的做法 椒盐炸番薯片怎么做
“想出来的零食，呵呵~”食材明细主料番薯（7个（中等个））辅料调和油（适量）椒盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐炸番薯片的做法步骤1、把番薯刨好皮放水中泡泡，一方面除去表面的淀粉，一方面防止番薯变黑。2、番薯洗净控...
炸番薯饼的做法 炸番薯饼怎么做
“番薯买很久了，本来打算做糖水的，但是不知道为啥就一直没做，我是只懒猫，想做番薯饼很久了，有糯米粉在，不如做这个，简单又不花时间,我太聪明了。 我糯米粉放比较少，味道很香甜，很浓番薯味，吃起软糯，超级好吃。”食材明细主料...
港式煎堆的做法 港式煎堆怎么做
“粤语中有句话叫做“冷手执个热煎堆”，就算不属于讲粤语地区的朋友也应该在TVB港剧里面经常听到吧，有没有想过煎堆到底是什么，今天的主角就是煎堆，以前是过年的食品，现在属于小吃，这种小吃广受欢迎，不同的人吃了都赞好味，于...
清炒番薯叶的做法 家常菜肴@@长寿菜~~清炒番薯叶 清炒番薯叶怎么做
“番薯叶又称地瓜叶，为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10～15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分，过去多弃置不用，近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“...
家常版cheese堆番茄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料cheese：迷你小盒装一盒番茄：一个辅料具体步骤1.取一个大小适宜的番茄洗净~一般不用削皮~2.把番茄切开如图就像一小盅的的样子为了美观番茄的蒂是不拿掉...
香酥炸番薯的做法 香酥炸番薯怎么做
“爸爸教的第二道菜，外酥里嫩，蘸着番茄酱、椒盐或是有蒜蓉的醋别有一番风味~有点热气，所以最好不要吃太多。”食材明细主料糯米粉（适量）番薯（适量）辅料热茶（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸番薯的做法...
番薯绿豆糖水的做法 家常味道--番薯绿豆糖水 番薯绿豆糖水怎么做
“在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了，即清热解毒又一饱口服，真爽！！绿豆比较凉，一般寒底体质的人不适合多吃，在服药期间最好不吃哦！绿豆配上番薯，味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··”食材明细主料绿豆（3把）番薯（2个）通心...
炸花生堆的做法 炸花生堆怎么做
“这是广东过年才做的小食，W平时想食的时候也会做来吃的。脆脆的，非常香口~~~做法也简单！”食材明细主料糯米粉（3杯）粘米粉（半杯）辅料生花生米（少许）配料盐（适量）白洒（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸花生堆的做法步骤1、...
番薯泥煎饼的做法 番薯泥煎饼怎么做
“今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!”食材明细主料紫心番薯（2个）面粉（3勺）辅料牛奶（2杯）配料白糖（3勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番薯泥煎饼的做法步骤1、番薯(也...
番薯煎饼的做法 番薯煎饼怎么做
“1.先将番薯切块隔水蒸熟，大概水滚后二十分钟，用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。2.乘番薯还热时捣烂，之后加入面粉和白砂糖，白砂糖以番薯甜度加多加少。之后揉成面团，面团过干可加入适量清水。3.面团分成等量份，放少许油...
#美食派#木薯煎堆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料木薯粉：250红薯：4个辅料白糖：适量清水：适量油：适量具体步骤1.准备四个中等大小的红薯，洗净放入锅中，加入适量清水2.将红薯煮熟3.红薯剥去外皮，准备两个碗...
炸薯片 简单美味家常炸薯片
“炸薯片其实和炸薯条一样做法简单，而且营养好吃，，居家零食必备品，在家自己做美味卫生又安全，再也不用去吃外面卖的加工食品啦！”食材明细主料土豆（200克）辅料食盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单美味家常炸薯片的...
煎堆的做法 煎堆怎么做
“煎堆在我们揭西是过年必备的食品，煎堆是用糯米粉为原材料制作成饼胚用油炸制成外表色泽金黄的一种有果子。煎堆是一个一个圆形的饼，及象征团团圆圆，有象征金银满屋，用句成语来概括，煎堆碌碌，金银满屋，意义是来年好兆头的意...
香煎番薯饼的做法 香煎番薯饼怎么做
食材明细主料番薯饼（500克）辅料花生油（1勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎番薯饼的做法步骤1、番薯饼做好了，一个个铺平2、热油锅，一个个煎成金黄色的3、香脆的番薯饼煎好了...
美味的煎堆番薯糖水怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎堆番薯糖水。煎堆是广东特有的名小吃，也就是芝麻团，过年的煎堆吃不完的时候奶奶总是用来煮糖水，有的人感觉它跟番薯搭配有点奇怪，但是我们从小吃出来的...
番薯煎饼与卷饼的做法 番薯煎饼&卷饼 番薯煎饼与卷饼怎么做
食材明细主料面粉（200g）白糖（15G）食用油（适量）辅料番薯（2小个。）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番薯煎饼与卷饼的做法步骤1、普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团。在加入食用油。差不多快1汤勺...
油炸番薯的做法 油炸番薯怎么做
“在老家，拜神要拜一些吃的东西，妈妈搞了这个去拜，真的好吃，记忆力妈妈的味道！”食材明细主料番薯（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油炸番薯的做法步骤1、原料，将番薯切片，薄一点容易熟2、原料，面粉3...
大煎堆麻球的做法 大煎堆麻球怎么做
“这款空心麻球，不用按，不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球”食材明细主料糯米粉（725g）水（650g）辅料糯米粉（500g）泡打粉（20g）小苏打（5g）糖（200g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大煎堆麻球的做法步...
红豆小煎堆的做法 红豆小煎堆【初味日记】 红豆小煎堆怎么做
“说起煎堆，你们脑海里浮现的是那种外皮脆脆的，夹馅有爆米花椰丝的那种呢？还是空心超大个的那种？有大个的自然也有小个的。小麻团也叫小煎堆，你们吃过吗？”食材明细主料红豆馅（适量）糯米粉（适量）细砂糖（45g）水（120g）辅料白芝麻（适量）...
空心煎堆的做法 空心煎堆怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）辅料白糖（适量）豆沙（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）空心煎堆的做法步骤1、材料备齐。2、活成面团。3、做成小剂子。4、做成小碗包好豆沙，揉成团子。5、这里主要讲空心的省略包馅这步，做成薄...