准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
400 辅料
蚝油 :
少许 番茄酱 :
少许 橄榄油 :
适量盐 :
适量生抽 :
少许糖 :
少量黑胡椒 :
少许姜粉 :
少许蒜 :
少许 具体步骤
1.整只鸡腿一个,洗净。
2.首先,把鸡骨剔除。
3.把剔好的鸡腿,用生抽、盐、糖、黑胡椒腌制30分钟。
4.再撒些蒜片入味
5.锅内放橄榄油,先煎带鸡皮的一面,再煎另一面,
6.把兑好的料汁(蚝油、盐、糖、胡椒粉加水)放入锅内。和鸡腿煮几分钟收汁。
7.鸡腿出锅切块,在把汤汁浇到上面。大功告成。