简单的千页豆腐的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
最近一直想吃豆腐,学习了一下千页豆腐的家常做法,发现非常简单啊,把豆腐切块,入锅煮熟,捞起冷却。然后还加入葱段、胡椒粉等佐料,继续入汤煮沸即可。味道非常好,成品色香味俱佳,非常的美味啊,但是还是建议煮熟再吃,而且建议多吃噢,可以试试吧。
主料
豆腐 :适量辅料
千张 :适量具体步骤
首先将蒜子切末,姜切末,五花肉去皮切丝,千叶豆腐切块,洋葱切块,红椒切丝,青椒切丝,水发香菇去蒂切片。
锅中放入油,下入豆腐,煎至两面金黄,盛出。
接着下入姜末、蒜末,将肉丝倒入锅中,翻炒变色后,倒入香菇翻炒,根据个人口味加入辣椒酱,炒至香味溢出,淋入适量料酒、酱油,倒入煎好的豆腐,翻炒上色,加入适量蚝油调味,再下入青椒、红椒,淋入适量生抽,几滴麻油提鲜味,翻炒均匀,即可。
准备好干锅,将洋葱垫底,倒入炒好的千叶豆腐,就可以愉快的品尝啦!