香辣桑蚕蛹的做法 香辣桑蚕蛹怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣桑蚕蛹的做法步骤

• 1、蚕蛹冷水下锅焯水。

• 2、过冷水洗净，沥干水分。

• 3、热锅冷油。

• 4、油热放花椒。

• 5、取郫县豆瓣酱。

• 6、挖一大勺。

• 7、炒出来豆瓣酱的红油。

• 8、放入蚕蛹翻炒。

• 9、加小许食盐。

• 10、慢慢炒出来汤汁。

• 11、继续翻炒，这样差不多了。

• 12、炒干汤汁即可。

• 13、成品。