鲜椒炒蚕蛹的做法 鲜椒炒蚕蛹怎么做

“老公说他小时家里养桑蚕，每到收茧的时候是最开心的，就是有美味的蚕蛹可以吃啦。
他们家对这个是大爱的，每次遇到，我都买点做给他吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜椒炒蚕蛹的做法步骤

• 1、蚕蛹洗净，冷水下锅焯水。

• 2、捞出沥干水分。

• 3、葱姜青红椒改刀。

• 4、热锅冷油，油热放所有配菜翻炒。

• 5、蔬菜断生，放蚕蛹，放食盐。

• 6、翻炒至没有汤汁。

• 7、放生抽，翻炒均匀。

• 8、放鸡精。

• 9、翻炒均匀即可。

• 10、装盘。

• 11、成品。