西红柿菜心炒鸡蛋的做法 西红柿菜心炒鸡蛋怎么做
“ 菜心,是人们经常食用的蔬菜,有一个品种叶片间有黄色的小花非常好吃,口感非常嫩,菜心算是非常营养食材,而且热量非常低,经常被用来做一些减肥菜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿菜心炒鸡蛋的做法步骤
1、西红柿1个,田园菜心2把,鸡蛋4个,大葱1段。
2、菜心摘洗干净。
3、焯水10秒。
4、立即过凉。
5、攥干切段备用。
6、熟透的西红柿,用勺子刮1遍就可以把皮扒下来。
7、西红柿切块。
8、准备好所有食材(西红柿加一点糖)。
9、先煎鸡蛋。
10、煎好盛出。
11、平底锅加热加点油炒香葱花。
12、加西红柿翻炒。
13、最后加鸡蛋菜心盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
14、好吃营养的家常菜西红柿菜心炒鸡蛋。