什么菜可以用来蒸着吃？蒸出来味道怎么样?
就我们所知，很多的中国菜都是可以蒸着吃的，但是不是所有的都是蒸着吃才好吃，有些菜很适合蒸着吃，但是有些菜却不适合蒸着吃，那什么菜可以用来蒸着吃?有什么做法?今天我就为各位讲解几个简单、简洁在家也可以做的菜。
适合蒸着吃的菜品有哪些
1.鸦片鱼(海鱼)
鸦片鱼有许多不同的菜式，其中最著名的是蒸鸦片鱼，用蒸的方法吃。在鸦片鱼中加入酱油、洋葱、姜、蒜、料酒等，味道简直无法阻挡，不仅闻起来，吃起来也很美味。
2.红鲤(淡水鱼)
红鲤鱼可以吃蒸、炖、炖等多种不同的菜肴。最有名的是用葱、姜、蒜、料酒、猪油等蒸红鲤鱼，吃起来也很爽口，让人忘了。
3.腊肉
方法比较简单，只需粉蒸腊肉，加上葱姜蒜、料酒、蒸肉淀粉、菜油，香气扑面而来，食物不油腻，很爽口。
4.鸡蛋
蒸鸡蛋可直接加入温水、鸡蛋、酱油，软而软，弹性极佳，吃起来有一种口中打打的感觉。
5.莲子
莲子有很多种方法。其中，莲子蒸芋头适合家庭烹饪。用莲子、芋头、香菇、香菜、冬菜，不仅去除了莲子的涩味，而且散发出阵阵清香。美味的。
6.梅干肉
干梅肉，这是大多数家庭中常见的配料。这是乡下常见的菜。当你在乡下有喜事，请厨师来做，加上肉末、茄子、李子、菜油这种味道想不到，吃起来不会让你油腻，不像油腻的肉。
7.茄子
炒着吃的茄子，会出现炒老了，导致吃起来有点苦涩的感觉，这时候你可以选着改变他的吃法，用来蒸着吃，其实就是将茄子蒸好，然后加上调味料就好了，味道不必炒着吃的差，甚至还感觉格外爽口，没有那种油腻，没有苦涩，还丝滑。
8.清蒸娃娃菜
名字好听，说白了就是蒸白菜叶子，只要你的配料用量拿捏的比较好，那你这味道自然是很不错的，在你感觉有点油腻的时候，来一个这个蒸白菜叶子，你会感觉，很爽口，将你口里的油腻感完全消除，吃着会越发感觉没有油腻，很清淡的一道菜，适合在主菜后面吃，会让人清爽，不油腻。
这几个菜都是比较简单的菜品，在家就能完成，而且蒸着吃就很棒。那还什么菜可以用来蒸着吃好吃?其实还有很多，但是比较常见的就只有这集中，这些菜不仅在家就可以做，而且，步骤简单，配料简单，做起来很方便。除了以上几种菜品以外，还以做一些其他的，还能蒸的土豆、南瓜、冬瓜等等，都可以，这样做的菜，很好的可以将肉的一种油腻感去掉，还能将菜品的一种自带清新感吸引出来。
