胡萝卜炒百合的做法 胡萝卜炒百合怎么做

“女人不老的秘密。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜炒百合的做法步骤

• 1、胡萝卜切小片，放入开水锅中。

• 2、将胡萝卜焯1分钟后，放入百合，再焯30秒。

• 3、捞出备用。

• 4、炒锅放少许油烧热。

• 5、放入胡萝卜和百合，翻炒片刻。

• 6、放少许盐。

• 7、少许白糖。

• 8、少许味精。

• 9、淋少许水淀粉。

• 10、快速翻炒均匀。

• 11、出锅前淋少许熟油。

• 12、装盘。

• 13、成品。

小窍门

1.胡萝卜和百合提前焯水。
2.百合逐片掰下，洗净泥沙，剪掉有黑色斑点的部位。