西葫芦素炒粉丝的做法 西葫芦素炒粉丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦素炒粉丝的做法步骤

• 1、粉丝放入冷水中泡软。

• 2、泡发香菇木耳海米各适量。

• 3、将各种食材切丝备用

• 4、热锅加适量的油，先放入胡萝卜过油煸炒，接着放香菇木耳海米翻炒均匀。

• 5、倒入西葫芦，加适量盐继续翻炒

• 6、倒入泡发好的粉丝，先别搅动，倒入一点水稍稍的闷一会。

• 7、将粉丝翻炒均匀，加入适量的鸡粉。

• 8、关火起锅装盘，这是一人份的量，正好一盘。

小窍门

粉丝用冷水泡发口感好，比较筋道些。