榨菜丝千张炒西葫芦的做法 榨菜丝千张炒西葫芦怎么做

“西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。搭配榨菜丝和千张炒好吃下饭。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜丝千张炒西葫芦的做法步骤

• 1、食材：西葫芦（已清洗切片）、千张、榨菜丝。

• 2、将千张放在案板上切开。

• 3、将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。

• 5、接着，合入焯好的千张和榨菜丝翻炒一下。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。