蒸阳澄湖大闸蟹的做法 蒸阳澄湖大闸蟹怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤

• 1、准备好蟹，用刷子清洗干净

• 2、起锅（蒸锅）烧水，蒸锅底层的水里加适量白酒，大火煮开

• 3、大闸蟹底部加姜片垫底，放入蒸锅中

• 4、大火煮开，中小火蒸20分钟

• 5、时间结束后，起锅装盘即可。