大闸蟹冷水蒸蒸多久 飘香香 专业问答 3.03W 大中小设置文字大小 15-30分钟。大闸蟹的个头不同,蒸的时间也会不一样。个头偏小的大闸蟹,冷水下锅,水开后蒸15分钟左右即可。个头偏大的大闸蟹,需要酌情增加蒸制的时间。蒸大闸蟹时,将大闸蟹清洗干净,冷水下锅,水开后蒸至蟹壳完全变红即可。蒸熟的大闸蟹可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。 TAG标签:大闸蟹 冷水 蒸蒸 #