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鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做

鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 (160克)
  • 白菜 (240克)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第2张

    1、食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第3张

    2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第4张

    3、另锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第5张

    4、随后,下入白菜翻炒翻炒。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第6张

    5、接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第7张

    6、然后,加适量的清水。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第8张

    7、煮开至熟白菜熟透

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第9张

    8、最后,加适量的生抽。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第11张

    10、加适量的鸡精。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。

  • 鹌鹑蛋煮白菜的做法 鹌鹑蛋煮白菜怎么做 第13张

    12、出锅装盘。