油菜炒豆腐的做法 油菜炒豆腐怎么做

“家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有丰富的维生素和微量元素，豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2，经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处，油菜炒豆腐味道鲜美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油菜炒豆腐的做法步骤

• 1、老豆腐1块，大头油菜6棵，葱姜蒜适量。

• 2、豆腐切小块。

• 3、焯水去腥味。

• 4、油菜摘洗干净。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

• 7、加油菜翻炒。

• 8、加盐加五香粉翻炒均匀盛出。

• 9、另起锅炒香葱姜蒜。

• 10、加入豆腐翻炒。

• 11、加1勺蚝油炒香。

• 12、加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。

• 13、用炒好的油菜摆盘。

• 14、盛出炒豆腐。