小鱼干怎么做好吃

餐饮提问：

前几天我朋友在河里钓起来很多的小鱼干，拿到我家来让我给他做着吃，我不知道小鱼干怎么做好吃。

大木人1回答：

小鱼干怎么做好吃呢？其实最经典的做法就是熬汤，但是和朋友在一起难免小酌几杯，这样的话就推荐炸小鱼干，炸出来的味道更酥脆，下酒吃起来更香，绝对非常棒！