电饭煲猪蹄的做法 电饭煲猪蹄怎么做

“电饭煲里一放，就能吃上超美味的猪蹄！懒人必备哦！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饭煲猪蹄的做法步骤

• 1、猪蹄洗净后放入冷水煮锅中焯水10分钟。

• 2、准备好所有材料备用。

• 3、把蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽和焯过水的猪蹄一起放入碗中搅拌均匀，腌制30分钟。

• 4、把八角、香叶、桂皮、小葱、冰糖、腌制好的猪蹄和适量的腌料汁一起放入电饭煲内胆中。不喜欢大蒜味的就别把大蒜放进去了哦

• 5、注入清水和猪蹄齐平，关盖煮两小时。

• 6、煮好就可以捞出来，装盘里了。

• 7、成品图

• 8、成品图

• 9、再来一张。猪蹄含有胶原蛋白，吃了美容哦！

小窍门

八角、香叶、桂皮也可以放入小纱包里封口，做成香料包再放入锅中哦。调料用量可以按个人口味添加或减少，怕不够味可以加点盐也是可以的。