枸杞花生煲鸡脚的做法 枸杞花生煲鸡脚怎么做
“枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效
花生含丰富的脂肪和蛋白质,有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效
鸡脚含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,去除皱纹,有养颜美容之功效”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 未知 (难度)
枸杞花生煲鸡脚的做法步骤
1、花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。
2、锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。
3、砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片
4、大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段,加入枸杞,接着煲半小时,加适量盐调味。
5、汤水鲜甜,花生和鸡脚入口酥烂,滋补养人又美容哦。
6、来个特写,入口即化哦!