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烤海兔 自制烤海兔

烤海兔 自制烤海兔

食材明细

主料
  • 海兔 (300g)
  • 圆葱 (100g)
辅料
  • 酱油 (1匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 料酒 (0.3匙)
  • (1匙)
  • (0.5匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 黑胡椒粉 (0.5匙)
  • 孜然 (1勺)
  • 蒜蓉辣椒酱 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制烤海兔的做法步骤

  • 烤海兔 自制烤海兔 第2张

    1、买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用

  • 烤海兔 自制烤海兔 第3张

    2、切好圆葱小块

  • 烤海兔 自制烤海兔 第4张

    3、海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块

  • 烤海兔 自制烤海兔 第5张

    4、将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味

  • 烤海兔 自制烤海兔 第6张

    5、煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面

  • 烤海兔 自制烤海兔 第7张

    6、摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可

  • 烤海兔 自制烤海兔 第8张

    7、烤好取出捡出调味料

  • 烤海兔 自制烤海兔 第9张

    8、烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中

  • 烤海兔 自制烤海兔 第10张

    9、搭配美酒和水果好幸福哦

  • 烤海兔 自制烤海兔 第11张

    10、海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢

  • 烤海兔 自制烤海兔 第12张

    11、这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜

小窍门

海兔的功效
消炎退热,润肺滋阴
海兔的营养价值
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
海兔的适用人群
由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用;此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。