素烧二冬的做法 素烧二冬怎么做
食材明细主料冬笋（200克）干香菇（10个）辅料酱油（15克）糖（10克）黄酒（5克）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧二冬的做法步骤1、备冬笋、葱、姜，香菇洗净用温水泡发好，泡香菇的水留...
二冬西洋参无花果炖瘦肉的做法 二冬西洋参无花果炖瘦肉怎么做
食材明细主料瘦肉（适量）天冬（适量）麦冬（适量）西洋参（适量）无花果（适量）辅料鸡爪（适量）姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）二冬西洋参无花果炖瘦肉的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉切片。3、放入盅内。4、放...
蚝油焖二冬炒面的做法 蚝油焖二冬炒面怎么做
“名菜蚝油焖二冬，用来炒乌冬面，是很好吃的。炒出来的乌冬面，格外的Q滑。”食材明细主料鸡腿肉（适量）冬笋（适量）冬菇（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）乌冬面（适量）辅料蒜子（适量）洋葱（适量）配料蚝油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分...
二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎么做
“二月二龙抬头，中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺，山东要吃面旗子，不同的习俗也都是民族文化一个传承，还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，补肾可以增...
炒二冬的做法 炒二冬怎么做
“这是一道冬季养生的素菜”食材明细主料去皮冬笋（300g）冬菇干（100g（已泡发））辅料生姜（适量）盐（适量）海天金标生抽（适量）海天草菇老抽（适量）海天上等蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒二冬的做法步骤1、冬笋冬菇切块，生姜...
二月二吃啥
春饼、饺子、油炸糕、馄饨、猪头肉等。二月二的时候很多地方都会制作春饼吃，因为烙出来的饼比较薄，因此吃春饼具有食龙鳞的说法，吃春饼的时候可以搭配上时令蔬菜比如说胡萝卜、黄瓜等一起食用，这样吃起来口感会更加的爽口...
天贝烧二冬的做法 家常菜：天贝烧二冬 天贝烧二冬怎么做
“自古以来京城就有“岁以笋供尚食”的传统，笋，更是受百姓喜爱，谓之“素火腿”；天贝，在欧美被称作“肉类最佳替代食品”，在日本则被称为“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香气横溢，是素食中鲜味之上品！天贝+冬笋+冬菇：鲜味不止一点，回味不...
营养的烧二冬怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冬瓜去皮切块（这个冬瓜一共9毛钱，这次用了差不多一半），或其他任意形状；2.泡发的冬菇洗净切块；3.干虾仁泡洗、姜切碎末；4.炒锅热油，下姜末和虾...
冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做
“羊排煎了味道自然是香，可是煮过的汤浪费，还有些羊排无骨头尽是肉肉，煎了也无口感，所以先把羊排用煲粥功能煮一遍，熟而不烂，可以调些品相好的有排骨的香煎一下，剩下的肉肉或带骨但是品相一般的加冬瓜继续用一遍煲粥功能，味道...
二十四节气餐盘画冬至的做法 二十四节气餐盘画——冬至 二十四节气餐盘画冬至怎么做
“冬至，又叫冬节、二十四节气之一，八大天象类节气之一，和夏至相对。据传，在历史上的周代曾是新年元旦，曾经是个热闹的日子，现在人们依然有冬至吃饺子的习俗。”食材明细主料胡萝卜（1片）椰蓉（适量）辅料五豆羹（适量）其他（口味）技巧（工...
蚝油烧二冬的做法 蚝油烧二冬怎么做
“冬菇，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食疗价值...
二月二炒面豆的做法 童年记忆——二月二炒面豆 二月二炒面豆怎么做
“家乡有个古话：“二月二龙抬头，吃面豆不长痘”。从小，每到农历二月二，妈妈不管多忙，总要腾出时间给我们炒面豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我们就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交换，其名曰：'雨柔'（当地话音译）具体哪...
烧二冬怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：适量辅料泡发的冬菇：适量干虾仁：适量盐：适量鸡精：适量姜：适量色拉油：适量酱油：适量具体步骤1.冬瓜去皮切块（这个冬瓜一共9毛钱，这次用了差不多一半），或其他...
立冬的做法 二十四节气餐盘画——立冬 立冬怎么做
“立冬，既是二十四节气之一，也是传统节日之一，立表示冬季至此开始，冬表示终了，农作物都要收藏起来的含义，所以立冬被作为冬季的开始。在我的家乡林区，这时就要开始注意森林防火了，各个路口都设有检查站，往来车辆人员一律不许带...
炒二冬怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬笋：250g味精：3g酱油：10g盐：2g白砂糖：5g淀粉(蚕豆)：5g香油：10g菜籽油：20g辅料具体步骤1.香菇去蒂洗净，切成骨牌块；2.冬笋削去外皮，洗净，切成骨牌块；3.炒锅置旺火...
蒸二冬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸二冬材料有冬腌菜，蘑菇，冬笋。先把腌菜洗一下切成段，冬笋切丝，蘑菇洗干净切片。把东西放到碗里加上料酒，黄豆酱上锅蒸20分钟就可以了，味道很好懒得做菜的...
茯陈二冬龙骨汤的做法 茯陈二冬龙骨汤怎么做
“去湿清肺热。”食材明细主料龙骨（适量）辅料土茯苓（50g）麦冬（10g）天冬（10g）陈皮（3g）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茯陈二冬龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、药材。3、备好。4、放入锅中。5、放入土茯苓。...
干锅冬瓜的做法 经济实惠菜二---------干锅冬瓜 干锅冬瓜怎么做
“这个季节适合吃什么蔬菜最实惠？答案是：冬瓜！呵呵，这道菜是偶的私房菜系列之一哦，怎么把普通的冬瓜做出大家都爱吃的菜呢，看这里哦。。。。。”食材明细主料冬瓜（若干）辅料蒜头（两三瓣）配料生抽（若干）盐（若干）糖（若干）醋（若干）油（适量）清...
二月二艾糍的做法 二月二艾糍怎么做
食材明细主料糯米粉（600g）黄糖（2.5块）艾草（50g）辅料花生米（200g）白砂糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）二月二艾糍的做法步骤1、先将艾草用水烧开，然后捞起略略冲洗一下，艾草再加大概350ml水，加黄糖一起煲至黄糖融化，试一下...
牛肉末烧二冬的做法 牛肉末烧二冬怎么做
“冬瓜是我很喜欢的食物，可是排骨冬瓜汤、鸡汤炖冬瓜吃腻歪了~今天试了下烧冬瓜~还不错~呵呵”食材明细主料牛肉末（适量）辅料冬菇（2朵）冬瓜（一大块）姜末（适量）香菜末（适量）配料盐（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
冬瓜蒸二鲜的做法 冬瓜蒸二鲜怎么做
食材明细主料冬瓜（500）开洋（15克）瑶柱（10克）辅料蒸鱼豉油（一勺）蚝油（一勺）白糖（2克）米醋（半勺）花椒（1克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜蒸二鲜的做法步骤1、冬瓜去皮，切骰子块，撒一点盐，撒开洋，瑶柱，放蒸锅里蒸10分钟。...
家常菜烧二冬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜冬笋：1根泡发冬菇：10朵辅料盐：适量酱油：10ml白糖：2油：适量香油：适量葱姜：适量水淀粉：适量具体步骤1.冬菇提前泡发。2.冬笋去皮切片。3.锅中水烧开放入冬...
二月二吃啥豆
糖豆。糖豆是用白糖和黄豆炒制而成的美食，外表金黄，入口甜味十足。二月二的美食众多，除了吃糖豆之外，还包括猪头肉、春饼、饺子、油炸糕、油饼、面旗子、面条等美食。春饼是用面粉、清水、食用油等食材制作而成，吃的时候需...
小笼包冬天二次醒发多久
20分钟左右。冬天天气较冷，发醒的时间较长，蒸锅上盖上纱布发醒，可缩短发醒时间。小笼包的陷料各有特点，有素馅和肉馅之分。素馅的主要有粉丝馅、白菜馅、香菇馅等。肉馅的则有鸡肉馅、牛肉馅、鸡肉馅等。肉馅中通常会加入...
小笼包冬天怎么二次醒发
第二次时在笼屉中醒面即二次醒发。首先将第一次醒好的面糊取下，放至到粘板上，再撒上适当的干面粉，然后将面糊再次揉搓，至沒有明显的细微颗粒，随后制做成小笼包的样子，最后将其包好，等笼屉加热2-3分钟后，放进小笼包煮熟即可。...