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上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做

上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做

食材明细

主料
  • 红苋菜 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
  • 皮蛋 (一个)
辅料
  • 蒜片 (少许)
调料
  • (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

上汤红苋菜的做法步骤

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第2张

    1、准备好食材:如图。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第3张

    2、瘦肉切片,皮蛋切丁,蒜切片。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第4张

    3、热锅放油下蒜片炒香。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第5张

    4、下瘦肉炒香。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第6张

    5、炒至瘦肉变色后放入皮蛋丁翻炒一下下。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第7张

    6、添加适量的开水烧开。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第8张

    7、煮至汤汁变色如图所示,调少许的盐。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第9张

    8、放入红苋菜煮约两分钟。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第10张

    9、如图,完成了。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 上汤红苋菜的做法 上汤红苋菜怎么做 第12张

    11、成品图。