香菇炒荷兰豆的做法 香菇炒荷兰豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒荷兰豆的做法步骤

• 1、干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片；

• 2、荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片；

• 3、锅中热油，先倒入香菇片翻炒一分钟左右；

• 4、再倒入荷兰豆，继续翻炒3-5分钟左右；

• 5、最后，调入生抽，炒匀即可！

小窍门

这道菜也可以用鲜香菇来炒，口感会滑润一点吧。