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腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做

腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做

食材明细

主料
  • 玉子豆腐 (1条)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 腊肠 (1根)
辅料
  • 精盐 (½匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 牛奶 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第2张

    1、玉子豆腐切片。

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第3张

    2、如图在蒸盘围一圈。

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉和牛奶。

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第5张

    4、用筷子搅拌均匀。

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第6张

    5、蛋液缓缓倒入盘中。

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第7张

    6、香肠切薄片。

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第8张

    7、撒在蛋液上。

  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做 第9张

    8、中火蒸10分钟即可。