鸡胸脯肉炒黑木耳的做法 鸡胸脯肉炒黑木耳怎么做

“鸡胸脯肉很嫩，非常适合拿来爆炒！

低脂的鸡胸脯肉，搭配血管的清道夫黑木耳，荤素搭配，健康美味，可经常食用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡胸脯肉炒黑木耳的做法步骤

• 1、新鲜黑木耳洗净切丝，胡萝卜去皮切丝。

• 2、准备5片小鸡胸脯肉和一包榨菜，没有榨菜也可以不放。

• 3、鸡胸脯肉切片，加入蚝油和料酒，拌匀腌制10分钟

• 4、腌制好的鸡胸脯肉中，加适量地瓜粉，地瓜粉不要多，薄薄的一点就可以了，拌匀备用

• 5、锅烧热，下油，大火

• 6、下调过地瓜粉的鸡胸脯肉

• 7、快速滑炒开

• 8、下黑木耳炒1分钟

• 9、下胡萝卜丝炒匀

• 10、下红烧猪脚罐头，再炒1分钟

• 11、倒入香菇榨菜早菜包，炒匀，加少许水炒3分钟

• 12、加少许盐和鸡精调味，撒入葱花，翻炒均匀即可！

• 13、荤素搭配，营养美味的鸡胸脯肉炒黑木耳做好啦！

小窍门

黑木耳要选会脆的那种，才适合炒菜用。