柠乐酸甜排骨的做法 柠乐酸甜排骨怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠乐酸甜排骨的做法步骤

• 1、先准备柠檬汁。

• 2、姜、八角、桂皮准备好。

• 3、排骨焯水、洗净。

• 4、炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。

• 5、至表面微焦，下料酒和配料。

• 6、再放老抽，炒匀。

• 7、加可乐，一小瓶500毫升差不多。

• 8、再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。

• 9、至汤汁浓稠，大火收汁。

• 10、水分收干即可。