红椒肉饼的做法 红椒肉饼怎么做
“肉类给我们提供了优质蛋白,是日常生活中不能少的食材,用肉末做肉饼,也是特别棒的做法。加上彩椒,味道提升不少。
祝福孩子们快乐健康的成长!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红椒肉饼的做法步骤
1、材料图
2、肉切丝后斩成肉泥,加盐生抽料酒调味,加鸡蛋,小葱碎,淀粉
3、抓拌均匀。
4、红菜椒切圈。
5、5、平底锅倒油烧热,小火关火,放上红椒圈,用小勺将拌好的肉酿入红椒圈中。
6、中火煎香,翻面。
7、注意火候,不要煎过头了,翻面后还用小火慢慢煎香,
8、不要煎过了,如果太过,辣椒圈会变软,很容易跟肉分离。
9、早餐,包子,胡萝卜丝,小肉饼,芒果,米酒蛋花汤
小窍门
1、早上比较匆忙,肉馅可以头天晚上准备好。