豌豆皮的做法 豌豆皮怎么做

“微辣中带着蒜香味，我很喜欢吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豌豆皮的做法步骤

• 1、.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮

• 2、辛苦的剥好了一大碗

• 3、剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟

• 4、准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎

• 5、放适量油，热油下红椒蒜末炒香

• 6、过滤豌豆皮，下豌豆皮炒

• 7、放适量盐翻炒，再放适量生抽翻炒

• 8、盛盘

小窍门

就像炒蔬菜一样，炒软即可。