关于切摆盘的餐饮精选

水果真的是每个人都会吃的食品了，因为水果价格实惠，而且营养价值又很高。当然个别水果价格还是非常贵的，普通家庭的人还是负担不起，经常吃这么贵的水果。有些人还把水果吃出了花样、玩出了艺术。例如有些人把苹果切开做成...

西柚当中的营养价值是非常丰富的，所以平时有很多人都喜欢吃一些西柚，随着生活品质的不断提高，我们在吃水果的时候喜欢摆成水果拼盘的样子，西柚也是可以拿来摆水果盘的，那么水果西柚怎么摆盘会更加好看呢？一、水果西柚怎么摆...

“别的还好，要求刀工达到高级水平哦。我刀工太菜，废了好些材料。好歹弄出来这么点可以做成花朵的。”食材明细主料紫皮胡萝卜（适量）葱叶（适量）辅料食盐（适量）白糖（适量）白醋（适量（我没白醋，用的陈醋））酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）高级（难...

哈密瓜可以说是我们经常吃的水果，哈密瓜果肉香甜，多肉多汁，非常受大家的欢迎，而且哈密瓜经常出现在我们的水果拼盘中，可以说是我们水果拼盘界的明星水果了，哈密瓜造型多样，切法相当简单，下面小编就介绍几种哈密瓜水果切法摆盘...

食材明细主料西瓜（适量）辅料西瓜籽（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜摆盘的做法步骤1、把西瓜切成四份，取四分之一2、将西瓜切下约1.5厘米的薄片3、将切下来的西瓜平均分成4分4、如图所示，在西瓜皮处斜切两刀5...

“食的艺术。”食材明细主料白萝卜（半条）黄瓜（1条）圣女果（8只）红萝卜（半条）辅料盐（适量）白醋（适量）白糖（少许）原味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）摆盘的做法步骤1、把白萝卜去皮，对半开，然后切成薄片。2、紫甘蓝用搞伴机打碎，入锅加水煮...

“买了几个圣女果，学做摆盘喽！想着有点难，做起来还可以，你也试试吧”食材明细主料圣女果（适量）莴笋叶子（适量）西兰花（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子，在盘子...

“闲来无事来玩花～”食材明细主料圣女果（2个）黄瓜（小半截）苹果（半个）辅料奇异果（1个）酸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷花摆盘的做法步骤1、苹果和奇异果。2、奇异果洗净去皮。3、切块的切块，切片的切片。4、奇异果在盘中摆...

“草莓含有丰富的维生素和矿物质，对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便，果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上，每天细心浇水照料，这下也不用担心做摆盘的问题了...

食材明细主料苹果（适量）茄子皮（适量）辅料南瓜（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）漫画摆盘的做法步骤1、用苹果刻出脸部，茄子皮做五官2、茄子皮刻出头发3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼镜5、南瓜刻扇子，做最后的装饰～小窍...

哈密瓜是拼盘的明星水果，大个的哈密瓜可以任由你充分发挥想象切成形态各异的形状。好看的食物造型也能让人胃口大开，心情愉悦，其实这也是饮食生活的一部分。任何的厨师都是要经历修炼刀工这一关的。色香味俱全正是人们对...

食材明细主料哈密瓜（1/2个）辅料哈密瓜（半个）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）哈密瓜摆盘的做法步骤1、哈密瓜半个。2、对切后再对切。3、用刀横着去掉两头（如图）。4、果肉和皮分开。5、将果肉反过来切出三条沟。6、用刀...

食材明细主料石榴（适量）辅料吊兰（适量）南瓜子（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石榴籽摆盘的做法步骤1、原料。2、石榴剥籽备用。3、准备开始啦。4、吊兰摆盘。5、抓两把石榴籽，随意摆盘，我用南瓜子摆了两只蝴蝶。6、...

“草莓色彩鲜艳、营养丰富，味道酸甜可口，永远是大家最爱的水果之一，不仅可以直接食用，还是广大摆盘和烘焙爱好者最常用来装饰的必不可少的水果。我们喜欢用它做出各种造型，尤其是草莓圣诞老人、草莓玫瑰花在网络上风靡一时...

肯定很多的人在吃水果的时候和小编有一个一样的癖好，就是水果直接吃的话会没有食欲，但是如果说切成了好看的形状或者是和多种五颜六色的水果搭配在一起吃的话，就有了食欲，那么什么样子的水果摆盘能够让你更加的有食欲，看起...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料熏干豆腐（适量）辅料熏干豆腐（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏豆腐摆盘的做法步骤1、熏豆腐一卷儿。2、将外皮熏得比较深的部分切下，对折成...

一般我们在宴席结尾的时候都会看到服务员会端上一盆比较好看的水果拼盘，同时我们在一些KTV或者娱乐场所，也会看到各种的水果拼盘，看上去非常好看。很多小伙伴也希望自己在家里制作水果盘，那么切好的水果怎样摆盘才能做出...

“买的草莓极其失败，没有人吃，只好摆着玩了。”食材明细主料草莓（2只）辅料黑芝麻糊（1勺）原味（口味）未知（难度）梅花摆盘的做法步骤1、用芝麻糊画出枝干。2、草莓切成合适的形状，摆好。3、拍照。...

食材明细主料苹果（3个）辅料蕃茄酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水果摆盘的做法步骤1、准备好食材2、苹果洗净，切去两头，上口尽量大些3、用刀把中间部分挖去4、用牙签在苹果皮表面画上m的字样5、用锋利的小刀刻...

食材明细主料黄瓜（1根）豆芽（1把）包菜（半个）胡萝卜（一根）香肠（一根）辅料蒜末（适量）调料盐（少许）生抽（少许）酱油（少许）香油（几滴）陈醋（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意摆盘凉菜的做法步骤1、成品图。2、所有食材...

如今在婚礼上面，水果已经是比较常见的一种食材了，大家在结婚的时候可能都没有注意到水果的个数方面，这些都是有讲究的，毕竟结婚是两个家庭的大事，年轻人不懂，父母也是会懂一些的。结婚买水果摆盘需要几个呢?以下小编就有整...

食材明细主料苹果（适量）香蕉（适量）辅料番茄酱（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果摆盘的做法步骤1、选好原材料。2、苹果切成片。3、香蕉切成两段，一段备用。4、把香蕉和苹果摆好。5、加上番茄酱作点缀。完成！小窍...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料腌制的萝卜片（几片）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黄瓜摆盘的做法步骤1、黄瓜洗净对切。2、斜切3片，一头别切断。3、全部切好后中间一片弯曲（如图）。4、全部弄好。5、放入盘中摆成圆形。6、...

食材明细主料千禧柿子（4个）黄瓜（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）对吻鱼摆盘的做法步骤1、千禧柿子对半切开，然后再切几个柿子顶头当做金鱼眼睛！2、黄瓜切片，然后六四分切开！3、先把金鱼身子摆好！4、如图，将小的黄瓜片当...

“用松花蛋摆个好玩的造型，有趣又好玩，增添点节日的气氛！”食材明细主料松花蛋（二个）圣女果（四个）黄瓜（一段）辅料姜（一块）蒜（二瓣）辣椒油（一匙）调料精盐（小半匙）一品鲜酱油（一些）陈醋（半匙）白糖（半匙）香油（半匙）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单...