香菇菜脯的做法 香菇菜脯怎么做

“这一道非常好下饭,特别懒时期,我都直接焖锅饭,然后每人一碗或两碗饭,不用汤和菜也可以吃得津津有味,哈哈”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇菜脯的做法步骤

• 1、我真的很懒,香菇是用搅拌机绞碎的

• 2、同上,因为菜脯本身很咸,所以绞好我洗了两遍

• 3、加干贝是我的新发明,多数人做是加虾米的,不过用干贝味道也很鲜,干贝我用温水泡了5分钟

• 4、油一定要多点,六七分热就下锅炸,中火把水分炸干,方便炸得多,可以封罐保存

小窍门

一定要把水份炸干,放凉保存才不会容易发霉,炸好很香的