泡椒蒸土豆的做法 泡椒蒸土豆怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒蒸土豆的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、土豆大个的一个就行，小的两个。

• 3、土豆去皮洗干净切成小块，放入一个蒸碗中。

• 4、自家的泡椒，还加了一点小米辣味道更好。

• 5、把辣椒和蒜瓣剁成末。

• 6、锅里放入适量食用油，下入辣椒和蒜末炒出香味儿。

• 7、加入一点清水不用太多。

• 8、中小火煮一两分钟，入一小勺食盐，半勺鸡精，一勺生抽调味。

• 9、煮到稍微浓稠关火。

• 10、把炒好的辣椒汁浇在土豆上面。

• 11、上锅蒸15分钟。

• 12、取出撒上葱花装饰即可。

• 13、土豆非常软糯，加上泡椒十分下饭。