毛豆酸菜炒火腿肠的做法 毛豆酸菜炒火腿肠怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤

• 1、肥猪肉，火腿，酸菜和毛豆洗净切好备用。

• 2、热锅放入肥猪肉煎出油。

• 3、肉出油后把火腿肠一起煎一下。

• 4、火腿肥猪肉煎到有点金黄把酸菜入锅翻炒，酸菜是自己腌制的，很酸脆。

• 5、最后将蚕豆也一起入锅翻炒。

• 6、盐，鸡精，酱油调味，转砂锅小火焖半个小时即可出锅（忘了拍图）。

• 7、冰箱的清仓货做出这道很下饭的菜🤣🤣。