鲍汁培根炒圆白菜的做法 鲍汁培根炒圆白菜怎么做

“儿子很喜欢吃培根，今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配，再用秘籍的鲍鱼汁做调料，口感好极了，不失餐桌上一道好吃的佳肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲍汁培根炒圆白菜的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、培根片一切二。

• 3、圆白菜去根，用手撕下叶子洗净。

• 4、锅中水开，下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。

• 5、油温五成热，下入培根两面煎一下捞出。

• 6、锅中余油，放入圆白菜煸炒。

• 7、等圆白菜煸炒软榻后，放入培根和面筋。

• 8、加入鲍鱼汁。

• 9、加入适量精盐翻炒均匀即可。

小窍门

1，面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分,
2，圆白菜用手撕叶，不要用刀切
3，培根两面煎一下