鲍汁培根炒圆白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

培根 ：60
油面筋 ：50
圆白菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鲍鱼汁 ：适量

具体步骤

1.准备的材料

2.培根片一切二。

3. 圆白菜去根，用手撕下叶子洗净。

4.锅中水开，下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。

5.油温五成热，下入培根两面煎一下捞出。

6. 锅中余油，放入圆白菜煸炒。

7.等圆白菜煸炒软榻后，放入培根和面筋。

8.加入鲍鱼汁。

9. 加入适量精盐翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1，面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分,2，圆白菜用手撕叶，不要用刀切3，培根两面煎一下。