杏鲍菇炒培根的做法 杏鲍菇炒培根怎么做

“杏鲍菇和培根搭配烹制，二者的色泽有点单调，所以就加了几块绿色的青椒配色，也可以不加。这道菜肴做法挺简单的，味道口感都不错，是一道美味的家常菜肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杏鲍菇炒培根的做法步骤

• 1、主辅料：培根杏鲍菇

• 2、杏鲍菇洗净切片。

• 3、培根切片。

• 4、切几块青椒把配色。

• 5、锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。

• 6、热油，炒香葱花。

• 7、放入培根煸炒均匀。

• 8、放入青椒炒匀。

• 9、放入杏鲍菇。

• 10、适量蚝油调色提味。

• 11、加少许盐调味。

• 12、翻炒均匀。即可关火。

• 13、出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门

1、蚝油不宜多放，加一点就可以。
2、因为培根有盐分，所以盐要少放。