培根泡菜炒面的做法 培根泡菜炒面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

培根泡菜炒面的做法步骤

• 1、材料备齐，香菇泡软。香菇水保留。

• 2、培根切片，胡萝卜，洋葱，香菇切丝。

• 3、味林，酱油，清酒混合均匀。

• 4、荞麦面煮到8成熟捞出备用。

• 5、锅内再放少许油放入小葱，洋葱，香菇，胡萝卜翻炒。

• 6、，锅内再放少许油放入小葱，洋葱，香菇，胡萝卜翻炒。

• 7、洋葱炒透明后加入辣白菜和调好的酱汁。

• 8、加入煮好的面条翻炒。

• 9、最后加入炒好的培根翻炒均匀出锅。

小窍门

用培根和五花肉都可以。