培根杏鲍菇卷的做法 培根杏鲍菇卷怎么做

“用空气炸锅来做菜，省时省力还无油烟，今天就用空气炸锅来做一道培根杏鲍菇卷吧。培根与杏鲍菇的搭配，杏鲍菇片撒上黑胡椒粒，再裹上一层鲜美的培根，像是给杏鲍菇穿上了一件华丽的外套，有了杏鲍菇的加入，让油腻腻的培根吃起来更清爽更美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根杏鲍菇卷的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗干净

• 2、杏鲍菇用刨刀削薄片

• 3、把杏鲍菇放入盘中，微波炉高火叮2分钟

• 4、把蚝油放入杏鲍菇中，搅拌均匀

• 5、培根从中间一切二

• 6、取一片培根，放上一片杏鲍菇

• 7、撒少许黑胡椒粒

• 8、卷起来，用牙签固定好

• 9、依次做好所有的卷

• 10、空气炸锅200度预热5分钟，将做好的培根杏鲍菇卷放入炸篮内

• 11、将炸篮推入空气炸锅中

• 12、设置温度200度，时间15分钟

小窍门

1.培根和蚝油都是咸的，不需要放盐了。
2.杏鲍菇用微波炉叮两分钟是为了让杏鲍菇脱水变软，好卷一些，最后口感更好。