小白菜培根饭卷的做法 小白菜培根饭卷怎么做

“这款小白菜培根饭卷做起来稍微有些麻烦，但非常美味，营养也很丰富。在食客没有胃口之时，花些时间，将食材换个姿态出现在餐桌上，可以让食客再加食欲，由此看来，麻烦些还是值得的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小白菜培根饭卷的做法步骤

• 1、小白菜摘洗干净入水焯。

• 2、备好培根、紫菜、火腿肠。

• 3、备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。

• 4、小白菜焯后过凉，挤干水，切碎与米饭放在同一容器中。

• 5、添加玉米粒、黑芝麻搅拌均匀。

• 6、添加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精搅拌均匀，饭卷馅料就好了。

• 7、取适量饭卷馅料，捏成圆柱形，放在一切为二的培根上。

• 8、从一侧卷起。

• 9、卷好用牙签固定。

• 10、电饼铛加热，培根饭卷入铛煎。不盖铛盖，适时翻动。

• 11、煎熟盛出，即可享用营养丰富的小白菜培根饭卷。

小窍门

1.饭团的馅料依据个人口味添加食材。
2.饭团的馅料尽量选用熟或是易熟的食材。