糖水

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糖渍枇杷的做法 节气食单|小满 糖渍枇杷 糖渍枇杷怎么做

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《本草纲目》记载,枇杷能润五脏,滋心肺。枇杷叶可入药使用,枇杷果肉则是餐桌上的香甜担当。成熟到金黄色的枇杷,从树上刚摘下的最甜。指尖划过嫩嫩的果皮,一汪甜丝丝的汁水带着山野的香气,汩汩的流淌,尝上一口,身体里的躁气散去,鲜味在喉咙里回甘。

食材明细

主料
  • 枇杷 (适量)
辅料
  • 黄糖 (适量)
  • 酸甜 口味
  • 一天 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖渍枇杷的做法步骤

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    1、备料。

  • 糖渍枇杷的做法 节气食单|小满 糖渍枇杷 糖渍枇杷怎么做 第3张

    2、枇杷去皮、去蒂。

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    3、将枇杷肉放入罐中。

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    4、倒入适量黄糖。

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    5、继续倒入适量黄糖。

  • 糖渍枇杷的做法 节气食单|小满 糖渍枇杷 糖渍枇杷怎么做 第7张

    6、放入冰箱封存,24小时后即可食用。

小窍门

枇杷的香,穿过齿间,留下淡淡的甜,火气渐渐消散,清爽的夏天,开始了。