你了解铁观音春茶吗？铁观音春茶的特点有什么？

说到铁观音，大家都很熟悉了吧?这是我们中国的一种传统茶种，并且现在也十分闻名，受到了全球海内外各界人士的喜爱，铁观音春茶就是其中一个很好的品种，接下来咱们就一起细细认识一下铁观音春茶吧!

一、认识铁观音春茶

春茶也是茶的一种，它一般是指在越冬之后，春天里刚萌发出来的芽叶采制而成，这样的茶叶嫩芽就被称为春茶。铁观音春茶就是铁观音这个品种的春季采收的茶芽。

二、铁观音春茶的特点

春茶一般在三月下旬开始萌芽，在四月份中下旬到五月份上旬之间，采摘的茶叶就被称作春茶，这个时期也就是24节气中的谷雨到立夏期间，这一时期茶叶有着比较高的产量，通常占全年总产量的40%左右。

在春季采摘的茶叶叶肉比较肥厚，含有较高的芳香物质和维生素物质，喝起来十分鲜爽，并且还伴有浓烈的香味儿，看起来的外形也十分厚重紧实，是全年中产量品质，都比较好的一段时期。

在春季里有有着，合适的温度和充沛的水分，并且熬过了一个冬天的茶树，已经经过了数半年的一个休养生息期间，正勃勃待发，所以这个时期春茶是十分优质的，并且还含有一定的保健作用。

就我们所知，铁观音是红茶中相当不错的一个品种了，而铁观音春茶则是其中的极品了，因为铁观音春茶通常叶芽都比较肥硕，色泽呈现翠绿色，喝起来也十分的清香甘甜，并且还富含有丰富的维生素和氨基酸，一年之内铁观音的上乘之作。

关于铁观音春茶大家是不是还比较模糊呢?想必看完这篇文章之后，大家就应该知道，在选择铁观音茶叶的时候，要尽量选择春茶了吧?春茶有着优质的品质，值得我们一试!好的茶叶往往都是春茶，在茶树经过了一段修养期，茶树也就变得活力十足了，所以，以后遇到铁观音春茶的时候一定不要放过哦，毕竟好茶不常来嘛!