铁观音是红茶吗？如何购买到好的铁观音？

茶叶在我国有着非常重要的地位，品茶已经不仅仅只限于个人的喜好了，品茶饮茶已经是现在社交方式的一种。而饮茶品茶，最主要的就是茶叶的好坏，只有好的茶叶才值得去品尝，那么今天我们就来说一说大家最为熟悉的铁观音，铁观音是红茶吗?

一、铁观音是红茶吗

对于不经常喝茶的人来说，如果要是给每一种茶叶分类的话，是相当困难的，而绝大部分人以为茶叶是按照颜色来区分的，铁观音看上去颜色是绿的，就会有人问铁观音是绿茶吗?然而铁观音不是绿茶之后很多人就会觉得铁观音是红茶，其实铁观音不是绿茶也不是红茶，铁观音是乌龙茶。

二、如何购买到好的铁观音

1.观察外形

在购买铁观音的时候，我们首先最直观的就是观察铁观音的外形，铁观音茶叶的外形，颜色的均匀度以及茶叶的香气都决定于铁观音的好坏，一把好的铁观音外形，茶叶看起来都是比较丰满的，并且用手掂着比较扎实，闻上去味道香醇。

2.看汤色

无论是什么品种的茶叶，只需要看汤色，就可以鉴别茶叶的好坏了。如果茶叶的颜色冲泡出来之后非常的透明，并且颜色橙黄，一般这样的茶叶就是上品，如果泡出来的茶叶比较浑浊的话，这样的茶叶就次之。

3.观察叶底

经过了冲泡煮制的茶叶一般都会有茶渣，而剩余的茶渣，我们可以将它取出来之后，放到一个装有清水的盆子当中，如果放到了清水当中，茶渣摸上去非常的柔软，并且颜色碧绿，一般都是非常上好的铁观音。

铁观音是红茶吗?铁观音不是红茶，但是大家也不要被铁观音外表的颜色所迷惑，认为它是绿茶，铁观音是真真实实的乌龙茶。现在市面上随处都可以购买到铁观音，但是质量都参差不齐。因此大家在购买的时候一定要看着铁观音的品质，以免买到次品。