红椒洋葱炒牛肉的做法 红椒洋葱炒牛肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红椒洋葱炒牛肉的做法步骤

• 1、准备起来，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，香油腌制备用。

• 2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒黄洋葱和青红椒，生姜煸炒几下。

• 3、在倒入牛肉大火快速翻炒。

• 4、加入一勺生抽，翻炒均匀。

• 5、最后放少许盐，大火翻炒均匀出锅。

• 6、装入碗中，成品图来一张。

小窍门

牛肉不宜炒至时间太长。
炒的时间太长，容易老，影响口感！