扁豆烧小素鸡的做法 扁豆烧小素鸡怎么做
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
扁豆烧小素鸡的做法步骤
1、材料:扁豆、小素鸡
2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3、将小素鸡放在案板上切成块。
4、烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。
5、随后,锅内留底油,下入扁豆翻炒翻炒。
6、接着,合入小素鸡,加入一些清水煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加入1勺白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后,煮至汤汁浓稠,即成。
13、出锅,装盘。